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食材：
雞一只，滴雞精去核紅棗適量，
調料：鹽
做法：
1。讓雞販將整只雞處理幹淨滴雞精，拿回家後稍加處理就好。
2。。將整雞洗淨放入鍋內煮開氽水去腥。
3。紅棗稍微用水浸泡下洗淨備用。
4。將砂煲內放入清水。
5。把氽燙好的雞和紅棗放入。
6。蓋上蓋子將火力調至高火，然後就不用管了，幾個小時後湯就可以喝了。
7。湯出鍋前加少許食鹽調味即可。
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